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最简单的家常菜 黄瓜炒蛋

2015-11-13 11:29:00   来源:牧马人娱乐   责任编辑:zhengliming  浏览次数:31317

黄瓜炒蛋是以蛋、黄瓜为主材的菜肴名,它是非常有名的家常菜。

最简单的家常菜 黄瓜炒蛋_1

原料:黄瓜半根、大红椒1个、鸡蛋2个、酱油适量、盐3克、白10克。

做法:

最简单的家常菜 黄瓜炒蛋_2

1、准备好材料:青瓜洗净切块;红椒切大片;鸡蛋打散后加入盐,搅拌均匀;葱白切丝。

2、起油锅滑炒鸡蛋,蛋液成型后马上盛出,备用。

3、锅中留油爆香葱丝,倒入青瓜翻炒,调入酱油、红椒块、盐,略炒后加入炒鸡蛋,炒匀后即可盛出。

最简单的家常菜 黄瓜炒蛋_3

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