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飘香扑鼻的排骨糯米饭

2015-07-22 11:09:41   来源:太阳2娱乐   责任编辑:zhengliming  浏览次数:72029

排骨糯米饭的做法是最入味的一种做法,而且简单方便。糯米可以完全而均匀的吸收了排骨的鲜味,而排骨也散发着米香,很是能勾起人的食欲!

飘香扑鼻的排骨糯米饭_1

主料:腊排骨、糯米

辅料:植物油、盐、胡萝卜、玉米粒、香、头道酱油、蒸鱼豉油

做法:

飘香扑鼻的排骨糯米饭_2

1、把腊排骨洗净侵泡一夜,切块,用蒸锅蒸30分钟捞起,胡萝卜洗净切丁,香葱洗净切末,玉米粒洗净。

飘香扑鼻的排骨糯米饭_3

2、糯米洗净,电饭锅里加大米和水,码上蒸好的腊排骨,胡萝卜、玉米粒、植物油,把盖子盖好,通电按下功能键,按下灶烧饭,在按下快煮饭,选择长粒米,口感选择劲道。

飘香扑鼻的排骨糯米饭_4

3、小碗里加头道酱油、 蒸鱼豉油、白糖、少许凉开水、盐拌均匀,等电饭锅有滴滴的响声,开始保温时,加调味汁均匀地沿电饭锅边慢慢地到进去,加电饭锅锅盖,在保温5分钟左右即可,撒上香葱末拌均匀即可。

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