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在家学做土豆泥,再也不去肯爷爷那吃了

2018-10-09 13:21:56   来源:牧马人娱乐   责任编辑:刘强  浏览次数:9889

今天大师教您做的这道小食-土豆泥,绵软可口、色泽棕黄、咸鲜味美。土豆有养胃、治胃病的效果、还有减肥的功效,营养丰富,含有丰富的蛋白质。土豆价格低廉,取材简单,相信大家都会喜欢这道小食的。


·`. .`土豆泥·`.·`

▷主料:土豆-400g

▷辅料:香菜-10g 肉末-20g 生抽-5g 胡椒粉-1g 食盐-1g

▲做法▼

1.准备食材。

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2.土豆洗干净后去皮切片。

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3.上锅蒸熟。

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4.蒸煮后取出。

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5..将土豆用勺子磨成泥,装入盘中成型备用。

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6.锅内加入食用油烧热。

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7.加入肉末20g炒香。

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8.加水,生抽5g。

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9.放入香菜末10g、盐1g,胡椒粉1g炒制均匀后,勾稀芡浇入土豆泥上即可。

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10.如此美味好吃的,快来get吧~

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▽▼.▽▼. 大师秘笈. ▽▼. ▽▼.

1、土豆需要蒸制酥烂口感更好,也便于磨成泥状。

2、磨泥时越细腻口感越好。


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