清炒扇贝苏子蟹年糕

清炒扇贝苏子蟹年糕

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2018-09-12
192万 浏览量 2.3万 收藏

 

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用料

主料
年糕
适量
螃蟹
适量
扇贝
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#清炒扇贝苏子蟹年糕#的制作步骤

1. 年糕切块,生切片苏子蟹洗净后切小块,放入适量盐腌制,扇贝洗净
清炒扇贝苏子蟹年糕的做法步骤_1
2. 平底锅中放入植物油和生姜爆香,再放入苏子蟹和扇贝翻炒,中途加入料酒
清炒扇贝苏子蟹年糕的做法步骤_2
3. 炒熟后把海鲜盛出放一旁备用
清炒扇贝苏子蟹年糕的做法步骤_3
4. 年糕入锅加入适量植物油翻炒,可以适量加一小碗水,再放入苏子蟹和扇贝
清炒扇贝苏子蟹年糕的做法步骤_4
5. 关火后调味,加入适量盐、糖调味即可
清炒扇贝苏子蟹年糕的做法步骤_5
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