厚蛋烧

厚蛋烧

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2018-06-25
7296 浏览量 26 收藏

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扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
3个
猪油
1勺
辅料
适量
适量
少许
适量

#厚蛋烧#的制作步骤

1. 火腿、胡萝卜、小葱切碎装碗,撒入盐少许,混合均匀
厚蛋烧的做法步骤_1
2. 鸡蛋3个打散,放入火腿胡萝卜丁,混合均匀。
厚蛋烧的做法步骤_2
3. 厚蛋烧锅烧热,放入猪油1勺刷匀,转小火,先倒入一半蛋液,摊平。
厚蛋烧的做法步骤_3
4. 待其半凝固,从一边往另一边卷起,放至锅边。
厚蛋烧的做法步骤_4
5. 再倒入另一半蛋液,卷起,用铲子稍微按压。
厚蛋烧的做法步骤_5
6. 出锅切段装盘,即可享用。
厚蛋烧的做法步骤_6
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