热干面

热干面

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2018-02-01
18403 浏览量 141 收藏

热干面是中国的十大面条之一,是湖北武汉的最出名的小吃。这盘面食可以在多个时段食用,由于热量较高,可以把他当成主食,所以不仅仅是早饭,午饭晚饭食用也是可以填饱肚子的。

扫一扫边看边做

用料

主料
面条
400g
辅料

#热干面#的制作步骤

1. 准备原料。
热干面的做法步骤_1
2. 面条煮熟备用。
热干面的做法步骤_2
3. 将麻辣鲜6g,白糖2g,鸡精2g,香油5g,酱油5g,姜蒜水15g,香醋8g,胡椒粉2g,芝麻酱30g,辣椒油20g,葱油10g装入碗中一起调拌均匀成酱汁。
热干面的做法步骤_3
4. 把酱汁加入面条撒入辣萝卜,酸豆角,香葱末即可。
热干面的做法步骤_4
5. 美味热干面就做好了。
热干面的做法步骤_5

大师秘籍

1、酱汁调制时可根据个人口味适量添加。
更多秘籍: 面条的做法