烤茄子

烤茄子

做       法:
口       味:
酱香
难       度:
初级
人       数:
3人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2017-07-01
152.6万 浏览量 1.6万 收藏

没有烧烤摊的烟熏火燎

也不用排队等到海枯石烂

用微波炉就能快速做烤茄

淋上蒜香料汁,滋味比肉还香

是时候支起你的“无烟”烧烤摊啦~

扫一扫边看边做

用料

主料
茄子
1个
辅料
30g
10g
10g
10g
适量
3g
适量
适量

#烤茄子#的制作步骤 微波炉蒜香烤茄子
原来微波炉做出来的茄子可以比肉还香

1. 茄子1个洗净,放入微波炉,高火叮5-6分钟,取出对半切开,茄肉用刀划几刀。
蒜香烤茄子的做法步骤_1
2. 茄子表面刷一层食用油。
蒜香烤茄子的做法步骤_2
3. 碗中加入蚝油10g、生抽30g、剁椒酱10g、末10g、盐3g、孜然粉2g、花椒粉2g,搅拌均匀。
蒜香烤茄子的做法步骤_3
4. 茄子浇上调好的料汁,再次放入微波炉高火叮5-6分钟。
蒜香烤茄子的做法步骤_4
5. 取出撒上花、熟白芝麻。
蒜香烤茄子的做法步骤_5
6. 即可享用~
蒜香烤茄子的做法步骤_6
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