芝麻酱拌面

芝麻酱拌面

做       法:
口       味:
酱香
难       度:
初级
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
15分钟
发布时间:2017-08-28
156.4万 浏览量 6534 收藏

芝麻酱,是将芝麻炒熟、磨碎而制成。在全国各地皆有出产。它含有丰富的卵磷脂,高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸,此外它含的高蛋白和脂肪酸,营养价值高,经常食用有防癌作用

扫一扫边看边做

用料

主料
黄瓜
30克
面条
150克
芝麻酱
两大勺
辅料
1个
30克
30克
适量
小半勺
1勺
1勺
1勺
适量

#芝麻酱拌面#的制作步骤 芝麻酱拌面#福临门好面不止用芯造#

1. 胡萝卜黄瓜洗净切丝,豆芽洗净。
芝麻酱拌面的做法步骤_1
2. 一小锅水烧开,把豆芽和胡萝卜丝烫熟,捞出沥水备用。
芝麻酱拌面的做法步骤_2
3. 摊一个鸡蛋,切丝备用。坚果(熟花生仁、核桃仁、杏仁等等都可以)用擀面杖敲碎备用。
芝麻酱拌面的做法步骤_3
4. 把两大勺芝麻酱、一勺甜面酱、一勺生抽、一勺、小半勺盐一起拌匀,加一点凉白开,调到和沙拉酱一样的浓度。
芝麻酱拌面的做法步骤_4
5. 另起一锅水,烧开,下入鸡蛋面,水开后加一碗凉水,重复两次,面就熟了。
芝麻酱拌面的做法步骤_5
6. 捞起面条,过一下凉白开,沥干水分。
芝麻酱拌面的做法步骤_6
7. 把煮好的面条装盘,拌上调好的芝麻酱,放上黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽,撒上坚果碎,就做好啦。
芝麻酱拌面的做法步骤_7
8. 天热的话可以把面条冷藏一下再吃。
芝麻酱拌面的做法步骤_8
9. 成品
芝麻酱拌面的做法步骤_9
微信公众号:xxdmmama
获取更多内容扫描二维码

大师秘籍

1、方子是两人份,我和大闺女吃刚好。妹妹也吃了一小碗,不过给她拌的是纯芝麻酱,没有加别的调味料,芝麻酱是很好的补钙来源,特别适合作为宝宝的辅食哦~
分类标签: 更多

精彩合辑