莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
中级
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
30分钟
发布时间:2014-07-10
60.3万 浏览量 8101 收藏
莲藕排骨汤是一款滋补汤,提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
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用料

主料
排骨
500克
藕
适量
辅料
适量
适量
适量

#莲藕排骨汤#的制作步骤

1. 洗净刨去外皮,切成滚刀块,加入1小勺的盐,拌匀。
莲藕排骨汤的做法步骤_1
2. 锅里加少许的油,倒入排骨翻炒。炒到上色后盛起来,沥干油。压力锅里面水烧热后加入生块。
莲藕排骨汤的做法步骤_2
3. 倒入炒好的排骨,接着倒入莲藕。盖上盖子调到排骨汤的一档,起锅的时候再加入少许的味精和盐就可以了。
莲藕排骨汤的做法步骤_3
4. 做好了。
莲藕排骨汤的做法步骤_4

大师秘籍

1、加入盐来把藕拌一下,这样煨出来的藕会更粉。因为之前加了盐,所以在最后起锅调味的时候盐要酌情添加了。

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